Index AUG — Base de données alimentaire

Un système de scoring unique au monde. Recherchez un aliment et découvrez son score AUG : goutte, calculs rénaux et poids.

2 281 aliments analysés
203 sources scientifiques
20 bases scientifiques
22 paramètres croisés par index
3 index composites pondérés
Aperçu de la base de données

Ce que révèle la base sur les aliments du quotidien

Voici comment la base analyse ces aliments. Chaque fiche révèle les 3 index AUG — goutte, calculs rénaux, poids — calculés sur 22 paramètres scientifiques. C'est exactement ce que vous obtenez pour chacun des 2 281 aliments.

5 aliments en aperçu sur 2 281

Banane

Fruit
28.7
Index Goutte
Adapté
38.2
Index Calculs
Adapté
38.3
Index Poids
Adapté

Blanc de poulet grillé

Volaille
39.5
Index Goutte
Adapté
34.7
Index Calculs
Adapté
38.9
Index Poids
Adapté

Épinards crus

Légume
18.5
Index Goutte
Recommandé
53.5
Index Calculs
Avec modération
26.8
Index Poids
Adapté

Saumon au four

Poisson
32.4
Index Goutte
Adapté
33.1
Index Calculs
Adapté
37.2
Index Poids
Adapté

Riz à long grain cuit

Céréale
28.8
Index Goutte
Adapté
34.9
Index Calculs
Adapté
42.1
Index Poids
Avec modération
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2 281 aliments analysés par 3 index composites pondérés — goutte, calculs rénaux, poids. Un outil unique au monde.

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Les tables nutritionnelles classiques vous laissent seul face à des chiffres bruts. Nos 3 index transforment 22 paramètres nutritionnels en un score unique de 0 à 100, facile à lire. Chaque formule est calibrée sur plus de 100 publications scientifiques. Résultat : une réponse claire et immédiate pour chaque aliment.

🍲

Index Goutte

L'index Goutte mesure l'impact d'un aliment sur votre taux d'acide urique sanguin. Son paramètre central est la teneur en purines — des composés naturels dont la dégradation produit de l'acide urique. En croisant jusqu'à 22 paramètres pondérés, il intègre aussi les facteurs protecteurs pour vous donner une réponse complète et fiable en un coup d'œil.

Index Calculs rénaux

L'index Calculs évalue le potentiel lithiasique de chaque aliment pour vos reins. Son paramètre central est la teneur en oxalates — des composés qui cristallisent avec le calcium et forment les calculs les plus fréquents. En croisant jusqu'à 22 paramètres, il intègre aussi les facteurs protecteurs. Un score bas signifie un aliment favorable pour vos reins.

📊

Index Poids

L'index Poids mesure la tendance d'un aliment à favoriser ou freiner la prise de poids. Son paramètre central est la densité énergétique — les calories rapportées au volume consommé. En croisant jusqu'à 22 paramètres pondérés, il affine ce signal pour vous aider à composer des repas rassasiants qui limitent naturellement l'apport calorique.

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Comparaison sur 4 aliments

Comparaison sur 4 aliments

Des aliments courants analysés sous 3 angles : risque de goutte, calculs rénaux et impact sur le poids.

4 aliments en exemple sur 2 281

Cerise

Fruit
23.4
Index Goutte
Adapté
25.4
Index Calculs
Adapté
32.7
Index Poids
Adapté

Saumon au four

Poisson
32.4
Index Goutte
Adapté
33.1
Index Calculs
Adapté
37.2
Index Poids
Adapté

Pain blanc

Céréale
30.6
Index Goutte
Adapté
29.2
Index Calculs
Adapté
49.7
Index Poids
Avec modération

Épinards crus

Légume
18.5
Index Goutte
Recommandé
53.5
Index Calculs
Avec modération
26.8
Index Poids
Adapté
Fruits et légumes frais

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Les informations présentées sur ce site sont fournies à titre informatif uniquement et ne constituent en aucun cas un avis médical. Elles ne remplacent pas une consultation avec un professionnel de santé. Consultez votre médecin ou un diététicien avant de modifier votre alimentation, notamment si vous suivez un traitement médical.